Van 8 tot en met 14 september vindt in Wageningen de Verspilingsvrije week plaats. Een initiatief van Stichting Nude Toekomst en de Klimaatburgemeester.
Wist je dat we vaak meer eten verspillen dan we denken? Gemiddeld
zo’n 33 kilo per persoon per jaar. Hier valt dus nog veel te winnen!
Van 8 tot en met 14 september zijn er verschillende activiteiten, maaltijden en
workshops ter inspiratie om minder eten te verspillen. En vooral om te
laten zien hoe je lekker eet, ook met restjes!
Van workshop Kimchi maken tot kliekjesdiners
Bij de kliekjesdiners maak je samen een maaltijd van zelf
meegebrachte groente, fruit, deegwaar en granen die al wat langer
liggen. Bij de verspillingsvrije maaltijden kookt een professionele kok
een maaltijd op basis van restjes. Lokale voedselproducenten en lokale
marktkramen en winkels doneren overgebleven voedsel. Naast
verspillingsvrije en kliekjesmaaltijden, zijn er ook andere
activiteiten. Zo is er een pubquiz, een filmvoorstelling en een workshop
kimchi maken. Kijk voor de hele agenda en aanmelden op
www.nudetoekomst.nl/agenda/(Informatie
Het programma tijdens de verspillingsvrije week is een initiatief van
de klimaatburgemeester en Stichting Nude Toekomst, ondersteund door
Gemeente Wageningen en gedragen door de participerende organisaties. Doe je mee?