Doe mee aan onderzoek WUR naar veganistisch eten

Wil je bijdragen aan de wetenschap? Doe mee aan onderzoek van de Wageningen Universiteit (WUR) naar een veganistisch eetpatroon.

Plantaardige voeding wordt steeds vaker aangeraden vanwege het milieu. Hoewel een voedingspatroon zonder dierlijke producten voordelen kan hebben voor de gezondheid, kan het zijn dat het de spieren minder stimuleert. Dit is met name op hogere leeftijd niet wenselijk. Daarom is de WUR op zoek naar mensen die ouder zijn dan 65 én een BMI hebben tussen 23 en 32 kg/m2. Het is belangrijk dat u geen vegetariër of veganist bent.

Gedurende dit onderzoek volgt u twaalf weken een veganistisch of uw gebruikelijke eetpatroon. Sommige deelnemers volgen een krachttrainingsprogramma te Wageningen. De WUR voert gezondheidsmetingen bij u uit, waaronder een MRI-scan, spierbiopt en bloedafname. Je ontvangt onkostenvergoeding en om de week gratis voedingsproducten naar uw voorkeur.

Meedoen? Ga dan meteen naar de website van het Vrijwilligers Centrum Wageningen: