Vernieuwde Bakker Bart geopend in Wageningen

Op dinsdag 12 november heropende Ronald van Kolthoorn zijn vernieuwde Bakker Bart aan de Hoogstraat. Wageningen was blij met de heropening: mensen stonden in de rij tot ver in de straat.

De winkel aan de Hoogstraat 76 in Wageningen werd geopend door de dochter van de eigenaar. Zij knipte samen met haar vader het lint voor de winkel door.

Na meer dan een jaar gesloten te zijn geweest, heropende Van Kolthoorn zijn winkel met het vernieuwde concept van franchise organisatie Bakker Bart. De nieuwe winkel heeft nu maar liefst 50 zitplaatsen. De Wageningse vestiging is de tweede Bakker Bart winkel in Nederland met dit vernieuwde concept .

Ronald van Kolthoorn is naast franchisenemer van Bakker Bart Ede Centrum en Bakker Bart Rijssen, binnenkort ook de ondernemer van Wageningen. Hij opent zijn derde Bakker Bartwinkel in vijf jaar tijd.

Het vernieuwde concept is zorgvuldig ontworpen. Overal is een opvallende roze kleur terug te zien, van de gevel tot de winkelinrichting, met een uitnodigend terras en een open entree die bezoekers naar binnen trekt. Bestelzuilen staan centraal in de ruimte en de inrichting is voorzien van speelse details. De winkel is praktisch ingedeeld in drie zones: ‘brood’, ‘koffie & zoet’ en ‘belegde broodjes & snacks’. Bezoekers navigeren eenvoudig van de bestelzuil of kassa naar het afhaalpunt of één van de vele zitplekken, terwijl het team efficiënt werkt binnen een doordacht werkproces.

Het vakmanschap is duidelijk voelbaar met de ovens, rijskasten en een open smeereiland volledig in het zicht van de klant. De geur van versgebakken producten vult de winkel en aan de broodbar worden alle producten ter plekke bereid; net als in de allereerste Bakker Bart in 1977.

Ook het aanbod is vernieuwd en uitgebreid. Naast de klassiekers zoals belegde broodjes, pizzastukken, saucijzenbroodjes en zoete lekkernijen, zijn er nu ook nieuwe opties zoals barista-koffie, een broodje bal in drie varianten en het Knabbelstengel®-dipconcept.

De komende weken heeft Bakker Bart elke week een leuke openingsaanbieding. Deze week is dat bijvoorbeeld een broodje bal met coleslaw voor vijf euro.