Medische opleidingen ontberen training in voedingsadvies
Hoewel voeding een centrale component is van een gezonde levensstijl, zijn voedingspatronen de laatste vijftig jaar gekenmerkt door een laag gehalte aan belangrijke nutriënten (zoals eiwit) en voedingsmiddelen (zoals groenten en fruit) en een hoog gehalte aan zout, suiker en vet, die bijdragen aan een slechte voedingsinname van een groot deel van de wereldbevolking
Goed eten in strijd tegen obesitas
“Bij obesitas geldt nog te vaak het stigma: eigen schuld, dikke bult. En dat is onterecht.”, aldus professor Hazebroek. “Dat roepen we ook niet over mensen die gedotterd moeten worden, omdat ze hun hele leven stress hadden. Er is een grote groep mensen met overgewicht bij wie afvallen om allerlei redenen oprecht niet wil lukken."
Mogelijk salmonella in Weidenaar verse rundvleesproducten
Eten
Het vlees is mogelijk besmet met de Salmonella bacterie doordat deze aanwezig was in één van de gebruikte grondstoffen
Wijnhändel: muziek en wijn in het Schip van Blaauw van Wageningen
Uit
Zoals de titel doet vermoeden, speelt de componist Händel een belangrijke rol in het programma. In de pauze en na afloop kan het publiek wijn proeven van het Wagenings Wijngoed. Het publiek krijgt het verhaal achter de wijn en de wijngaard te horen. Ook de locatie, het Schip van Blaauw heeft een geschiedenis die de moeite waard is
Too Good To Go Magic Box effectief instrument tegen voedselverspilling
Eten
Wageningen University & Research heeft aangetoond dat de kopers ongeveer 90% van de inhoud daadwerkelijk consumeren. Daarmee is aangetoond dat Too Good To Go een effectief concept is om voedselverspilling te verminderen
Kom genieten van alles wat bos en veld ons biedt op de Wildfair
Eten
Op de Wildfair kunnen bezoekers tegen betaling met muntjes genieten van allerlei culinaire lekkernijen; wild, wijnen, bockbieren en het onversmadelijke varken aan het spit. Daarnaast worden er tal van lifestyle producten voor binnen en buiten gepresenteerd
Meer eten
Drie doden door listeriabesmetting vleeswaren
Twintig mensen, onder wie de drie doden en de zwangere vrouw met een miskraam, raakten de afgelopen twee jaar besmet met de bacterie via de vleeswaren
Ook ALDI en Sligro roepen vleeswaren terug om mogelijke Listeria bacterie
Wat een gedoe: ook de Aldi (4) en de Sligro (160) roepen vleeswaren terug
Mogelijk Listeria bacterie: 130 vleeswaren Jumbo teruggeroepen
Het eten van producten besmet met de Listeria bacterie kan ernstige gevolgen hebben voor de gezondheid. Dit geldt met name voor mensen met een verzwakte weerstand, zwangere vrouwen, ouderen en jonge kinderen. Jumbo benadrukt dat de vleeswaren die nu nog wel in de winkel liggen, veilig gegeten kunnen worden
Wagenings onderzoek: fors meer kunststofverpakkingen ingezameld
“Alle belanghebbenden moeten zich flink inspannen om te komen tot een meer circulair gebruik van kunststofverpakkingen.” Huishoudens kunnen bijdragen aan een betere kwaliteit van gerecycled materiaal door minder restafval bij het PMD te gooien, en er kan nog steeds meer materiaal worden ingezameld als alle huishoudens meedoen aan het inzamelsysteem in hun gemeente
21 en 22 september Open dagen bij Zuid-Veluwe Wijn in Ede
U bent welkom van 14.00 tot 18.00 uur om de oogst van 2018 te proeven.
Mogelijk metaaldeeltjes in Amazing Oriental en Go-Tan gebakken uitjes
Deze gebakken uitjes in huis? Beter niet eten want er kan metaal in zitten!
Etiket Jumbo Zalmslaatje verwisseld met etiket Eislaatje
Op deze verpakkingen is het etiket voor het Jumbo Eislaatje aangebracht. In dat product zit geen selderij en/of vis. In het zalmslaatje zitten die echter wel
Salmonella aangetroffen op de schaal van eieren uit Spanje
De kans dat de eieren verkocht zijn in de grotere supermarktketens is klein, wel zijn ze verkocht bij toko’s, buurtsupermarkten en marktkramen. Ook horecabedrijven kunnen deze eieren geleverd hebben gekregen
Mogelijk Listeria bacterie in leverworst in plakjes van Albert Heijn
Het eten van producten waar de Listeria bacterie in zit kan schadelijk zijn voor de gezondheid. Dat risico is groter bij jonge kinderen, zwangere vrouwen, ouderen en mensen met een verminderde weerstand
Mogelijk Salmonella in Roquefort Société blauwschimmelkaas
Indien je de kaas al gegeten hebt en je hebt in de 6 tot 72 uur daarna klachten gekregen als koorts, buikkrampen en diarree, neem dan contact op met je huisarts en het eten van deze kaas te vermelden
Ruim 70 miljoen euro Nederlands epicentrum voedselinnovatie en kennis
De Regio Deal Foodvalley is een meerjarig partnerschap tussen het Rijk en verschillende regionale overheden, ondernemers, onderwijs- en kennisinstellingen. “In 2050 wonen er ruim 9 miljard mensen op de aarde. Het is een enorme uitdaging om al deze monden te voeden in het perspectief van klimaatverandering en het verdwijnen van landbouwgronden."
Lesprogramma Spelenderwijs Gezond feestelijk afgesloten
Een aantal klassen kreeg sinds januari regelmatig les over gezonde voeding, bewegen en duurzaamheid. Hoe moet je afval scheiden en hoe kun je een maaltijd koken die zo duurzaam mogelijk is? Waarom is regelmatig bewegen belangrijk en hoe kun je elke dag tussendoor bewegen? Soms werd er een gastles gegeven door bijvoorbeeld een docent van Rijn IJssel Wageningen of de WUR
Mogelijk harde stukjes plastic in PLUS Rozijnen-krentenbollen
Als je deze krentenbollen gekocht hebt, dan raadt PLUS je aan deze niet (meer) te eten. Je kunt de bollen terugbrengen naar de winkel
Brandweer breekt deur open omdat pand Hoogstraat vol rook staat
Waar rook is, is niet altijd vuur
Start-up uit Wageningen maakt kans op half miljoen euro bij internationale duurzaamheidscompetitie
Een derde van ons voedsel wordt weggegooid of gaat verloren. Daarom is de missie van KRUSLI om zoveel mogelijk voedsel te redden. Ze doen dit door het creëren van ontbijtproducten die gemaakt zijn van reststromen
Wageningen Food Safety Research is van start gegaan
WFSR is een steunpilaar bij incidenten en crises voor de NVWA, de ministeries van LNV en Volksgezondheid, Welzijn en Sport en speelt een rol bij milieu-incidenten en (voedsel)vergiftigingen
Mogelijk beetje reinigingsmiddel in ALDI Milsani Vanillevla
ALDI adviseert uit voorzorg om deze vla niet te eten
Mogelijk STEC bacterie in Jumbo Chef’s Tip Lamskoteletten
Het eten van producten waar de STEC bacterie in aanwezig is kan gevaarlijk zijn voor de gezondheid. Dit geldt vooral voor zwangere vrouwen, jonge kinderen, ouderen en mensen met een verzwakt afweersysteem
Mogelijk plastic in Little Willies van De Vegetarische Slager
Als je de Little Willies hebt gekocht met een houdbaarheidsdatum die valt binnen de genoemde datums, dan word je dringend aangeraden de worstjes niet te eten
Lidl roept halfvolle vanilleyoghurt terug om metaaldeeltjes
Volgens een woordvoerster zijn de metaaldeeltjes ontdekt door een klant, die hierdoor niet gewond is geraakt